皆さんご存じでしょうか？猫の糞から作られる高級コーヒーを！！！

それはインドネシアのジャコウネココーヒーです。

ジャコウネコとは熱帯林に生息している動物で、タヌキのようなかわいらしい見た目をしています！
可愛かったので写真も撮ってきました(*^-^*)

お目目くりくり♪

この子がコーヒーの実を食べて、消化し、排泄された糞を洗浄して乾燥させてコーヒーの豆を作るそうです！

1月に姉とインドネシア（バリ島)に行って現地で知り合ったバリスタの方にお店を紹介してもらったのでそこでお話を聞きました

お店すごく可愛いですよね！

ちゃんと本物のジャコウネココーヒーのお店です！という証明がありました☆

オスやメスで味が違ったり、たくさん飲み比べさせてもらいました(>_<)💛
六本木や渋谷では1杯5～8千円で出されているそう！！

肝心なお味はというと・・・変な苦みや酸味クセがなくとにかく飲みやすい！コーヒーの良いところだけを表現した！みたいな美味しいコーヒーでした！

普段コーヒー飲まないよー！という方でも美味しいと感じるんではないかなと思います(#^.^#)

貴重な体験をさせてもらって感謝です★バリ島のネタはまだあるのでまた更新しますね！

スリーズララ藤沢